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基于微流控芯片和物聯網技術的新一代食品安全監管體系

3月30日,由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會共同主辦的第五屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇(CFAS 2016)之“食品與農產品安全快速檢測技術專題”分論壇在北京國際會議該專題分論壇共有6個專題報告,來自全國各地的專家們紛紛介紹了用于食品與農產品檢測的各種快速、便捷、安全的新方法和新技術。

微流控芯片是一種微型化、集成化、智能化的微全分析平臺,學術界和產業界曾一致認為微流控芯片“極有可能領導化學和生物醫學檢測的下一場革命”。微流控現場快檢系統具有便攜、自動化、操作簡單等優勢廣泛應用于食品安全、環境監測和醫療診斷等領域。由葉嘉明研究員帶領的項目團隊基于微流控芯片技術的現場、快速檢測系統和物聯網技術的食品安全信息化管理平臺開發了一系列新產品,如全自動高通量農殘檢測系統、手持式農殘快檢系統等,這些產品快速、簡單、全自動并能夠一次性進行多達12個樣品的檢測,滿足農殘現場快速檢測的需求。


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浙江清華長三角研究院 葉嘉明研究員


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中國科學院大連化學物理研究所 林炳承研究員

中國科學院大連化學物理研究所的林炳承研究員還在現場對葉嘉明研究團隊的成果進行了點評和充分肯定。

此外,葉嘉明研究員還在現場發布了全球首臺微流控芯片農殘速測系統——YoungChip-PR12和全球最小的微流控芯片速測系統YoungChip-PEN01。



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